Находим и тщательно отбираем добросовестных фермеров и производителей продуктов
Лично дегустируем, проверяем сертификаты, отбираем каждый продукт, прежде чем доставить его вам
Анализируем рынок и определяем справедливую цену каждому продукту
Ежедневно доставляем свежие продукты напрямую от фермеров и производителей к вам домой
Категории продуктов
Рекомендованные рецепты
Летние освежающие лимонады
Домашний лимонад - настоящее наслаждение в знойный летний день. Всего 12 минут и освежающий летний напиток, приготовленный дома самостоятельно для всей семьи готов, что может быть лучше?
Нежные овощные котлетки с сыром халуми, цукини и зеленью
Разбиваем стереотип о том, что котлеты — это всегда мясо. Если взять сыр халуми, кабачки и зелень можно получить легкие и очень вкусные котлетки. В них минимум калорий и максимум пользы. А еще их очень просто готовить!
Салат из печеного редиса с заправкой из сыра фета и жаренного лука порей
Британский шеф Джеймс Рамсден, в этом красочном весеннем салате сочетает печеный редис и томленый в сливочном масле лук-порей. А к ним добавляет пряный, приправленный тимьяном и чесноком, взбитый сыр фета. Блюдо станет отличным гарниром или закуской в сочетании с теплым хлебным тостом.
Как окрасить пасхальные яйца натуральными красителями
Самые полезные красители для яиц — это натуральные красители. И пусть они не дают такого яркого цвета, как химические, зато от них нет вреда, потому что используются натуральные продукты. А красить яйца вместе в кругу семьи весело и интересно. Делимся секретами о том, как покрасить яйца, используя не только привычную всем луковую шелуху. Зеленый, бордовый, асфальтовый, синий и желтый! Выбирайте любой!
"Витаминное" сливочное масло с черемшой
Сезон черемши начался! Не упустите возможность самостоятельно приготовить вкусное и полезное масло для всей семьи. Такое вкусное "весеннее" масло становится полноценной заменой обычному, его можно мазать на мягкий душистый хлеб, добавлять в блюда. Мясо особенно его любит, попробуйте их совместить - это нечто!
Феноменальное фондю Савоярди от французского ресторана Le Chef
Несмотря на то, что календарь показывает нам конец марта, зима нас пока еще не отпускает. В эти прохладные выходные мы вам советуем удивить ваших друзей или близких непревзойденным сырным фондю. Это блюдо из плавленого сыра популярная во всем мире и не зря. Лучший французский ресторан, Le Chef, поделился своим феноменальным рецепту фондю Савоярди, так что вы можете наслаждаться этим рецептом всей семьей. Вкус безупречный, убедитесь!
Песто из свежей лесной черемши
Это вкусно, очень хорошо с пастой, представьте себе, что и с супами и тушеными блюдами и с печеным картофелем, идеально к жаренному цыпленку. Попробуйте использовать песто в качестве заправки для салата или добавить несколько капель в свой любимый бутерброд. В холодильнике песто может хранится не менее недели. Не стесняйтесь заменять кедровый орех, фундуком или любым другим орехом по вашему выбору, также вместо пармезана подойдет любой твердый солоноватый сыр.
Домашний овощной бульон
Основа основ для приготовления ароматного ризотто, супов, соусов и любых блюд, где принимает участие куриный или овощной бульон. Попробуйте приготовить его по рецепту Marian Bull из каталога рецептов Food52.
Классический Киевский грибной супчик
Быстрый и проверенный рецепт очень вкусного супа с грибами.
Сливочное масло с ароматными травами
Обещаем вам взрыв вкуса! Именно те ощущения, которые не забываются. Это какое-то интуитивно-гениальное сочетание свежести пряных трав, зелени, остроты чеснока, молотого перца и нежности сливочного масла. Его хочется добавлять в пасту, соусы, картофельное пюре, намазывать на тосты, позволять ему томно расплавиться на горячем стейке...
Французские тонкие блины с апельсиновым соусом
Один из самых популярных и известных рецептов блинов CRÊPES SUZETTE - это завораживающий десерт из тонких блинов с насыщенным апельсиново-масляным соусом. Это классический десерт во французских ресторанах, где его часто готовят прямо перед столом. История умалчивает, кем была эта Suzette, но есть мнение, что она была компаньонкой на ужине будущего короля Англии Эдуарда VII в Париже. Десерт якобы был создан для нее и приготовлен в ее присутствии, поэтому и назван в ее честь.
Лимонный пирог "Лимонник", самый лучший в мире.
Не готовьте по другим рецептам, а попробуйте именно этот! Очень просто. Получится нежный, безумно вкусный, очень ароматный, да еще и какой эффектный лимонный пирог!
Яблочный пирог Маман Бланк
Этот пирог можно готовить из любых сезонных фруктов! Раймонд Бланк - известный французский шеф-повар, основатель отеля и ресторана Belmond Le Manoir aux Quat&Saisons в Великобритании. Такой яблочный пирог, с разными наполнениями, готовила его талантливая мама, которая навсегда осталась вдохновением и музой для своего сына.
Салат Оливье с куриной грудкой sous-vide
Класический новогодний салат ... готовим быстро и без привычных хлопот, из ингредиентов приготовленых по технологии sous-vide.
Бефстороганов с тальятелле
Беф-Строганов из говядины sous-vide, с грибами и насыщенным мясным соусом. А на гарнир, вместо классического отварного картофеля, - итальянская паста тальятелле.