Находим и тщательно отбираем добросовестных фермеров и производителей продуктов
Лично дегустируем, проверяем сертификаты, отбираем каждый продукт, прежде чем доставить его вам
Анализируем рынок и определяем справедливую цену каждому продукту
Ежедневно доставляем свежие продукты напрямую от фермеров и производителей к вам домой
Воздушный, как облачко, зефир с нежным банановым пюре - это минуты удовольствия, которые хочется растянуть подольше...
Простор и воля вашей кулинарной фантазии. Нежное, диетическое мясо очень вкусно запечь под сметанкой, сделать из него котлеты или рулетики в соусе. Это не говоря уже про отварную или на пару...
С дымком! Небольшая птичка с очень вкусным мясом так и влечет своим золотистым цветом и аппетитным ароматом. В 500 г около 4-5 шт.
Эта хищная рыбка прочно занимает место одной из самых вкусных. Ее легко и приятно готовить. Доставляется в вакуумной упаковке весом около 1кг.
Нежное и мягкое рыбное мясо - настоящий деликатес для ценителей! Доставляется в вакуумной упаковке весом около 1 кг.
Сочное мясо с равномерными жировыми прожилками - отличный выбор для запекания или соления.
Оригинальный цвет дают натуральные вяленые томаты и красное песто. Вкус мягкий сливочный, плотная структура. Он точно нужен вашей сырной тарелке!
Густой и насыщенный кисло-сладкий уксус от крупной современной винодельческой компании Campagnola. Изготовлен в Италии.
Одно из самых качественных и ценных масел в мире. Аромат свежей зелени и артишоков, изумрудный цвет и благородный, яркий, немного терпкий вкус.
Мясо очень нежное о сочное, его можно есть просто губами. С неповторимым вкусом дичи. Подходят для мангала и гриля - готовить всего 9 минут! В 1,5-3 мес. весом 120-140 г. Так, в 2 кг получается около 14-16 шт.
Премиальный стейк для особых случаев. Это нежнейший стейк, нежирный, сочный, с маслянистой текстурой.
Искушенными мясоедами он ценится за особенность разделки, сочетающей сразу два вида мяса - нежный тендерлойн и яркий стриплойн.
Их собирают на плантациях ананасов в Того и сушат естественным путем без сахара, сохраняя невероятный аромат и сладкий вкус фруктов. Идеально подходят для салатов. Хорошо контрастируют с острыми продуктами.
Сезон черемши начался! Не упустите возможность самостоятельно приготовить вкусное и полезное масло для всей семьи. Такое вкусное "весеннее" масло становится полноценной заменой обычному, его можно мазать на мягкий душистый хлеб, добавлять в блюда. Мясо особенно его любит, попробуйте их совместить - это нечто!
Несмотря на то, что календарь показывает нам конец марта, зима нас пока еще не отпускает. В эти прохладные выходные мы вам советуем удивить ваших друзей или близких непревзойденным сырным фондю. Это блюдо из плавленого сыра популярная во всем мире и не зря. Лучший французский ресторан, Le Chef, поделился своим феноменальным рецепту фондю Савоярди, так что вы можете наслаждаться этим рецептом всей семьей. Вкус безупречный, убедитесь!
Это вкусно, очень хорошо с пастой, представьте себе, что и с супами и тушеными блюдами и с печеным картофелем, идеально к жаренному цыпленку. Попробуйте использовать песто в качестве заправки для салата или добавить несколько капель в свой любимый бутерброд. В холодильнике песто может хранится не менее недели. Не стесняйтесь заменять кедровый орех, фундуком или любым другим орехом по вашему выбору, также вместо пармезана подойдет любой твердый солоноватый сыр.
Основа основ для приготовления ароматного ризотто, супов, соусов и любых блюд, где принимает участие куриный или овощной бульон. Попробуйте приготовить его по рецепту Marian Bull из каталога рецептов Food52.
Быстрый и проверенный рецепт очень вкусного супа с грибами.
Обещаем вам взрыв вкуса! Именно те ощущения, которые не забываются. Это какое-то интуитивно-гениальное сочетание свежести пряных трав, зелени, остроты чеснока, молотого перца и нежности сливочного масла. Его хочется добавлять в пасту, соусы, картофельное пюре, намазывать на тосты, позволять ему томно расплавиться на горячем стейке...
Один из самых популярных и известных рецептов блинов CRÊPES SUZETTE - это завораживающий десерт из тонких блинов с насыщенным апельсиново-масляным соусом. Это классический десерт во французских ресторанах, где его часто готовят прямо перед столом. История умалчивает, кем была эта Suzette, но есть мнение, что она была компаньонкой на ужине будущего короля Англии Эдуарда VII в Париже. Десерт якобы был создан для нее и приготовлен в ее присутствии, поэтому и назван в ее честь.
Не готовьте по другим рецептам, а попробуйте именно этот! Очень просто. Получится нежный, безумно вкусный, очень ароматный, да еще и какой эффектный лимонный пирог!
Этот пирог можно готовить из любых сезонных фруктов! Раймонд Бланк - известный французский шеф-повар, основатель отеля и ресторана Belmond Le Manoir aux Quat&Saisons в Великобритании. Такой яблочный пирог, с разными наполнениями, готовила его талантливая мама, которая навсегда осталась вдохновением и музой для своего сына.
Класический новогодний салат ... готовим быстро и без привычных хлопот, из ингредиентов приготовленых по технологии sous-vide.
Беф-Строганов из говядины sous-vide, с грибами и насыщенным мясным соусом. А на гарнир, вместо классического отварного картофеля, - итальянская паста тальятелле.