Говядина, телятина

Медальон из говяжьей вырезки (filet mignon) влажной выдержки

Нежнейшее, сочное, пикантное филе премиального качества. Этот вкус неповторим, а запах сразу пробуждает аппетит.

265 00 грн / 280 грамм 94.64 грн за 100 грамм
В корзину

Стейки, бургеры

Медальон из говяжьей вырезки (filet mignon) влажной выдержки

Нежнейшее, сочное, пикантное филе премиального качества. Этот вкус неповторим, а запах сразу пробуждает аппетит.

265 00 грн / 280 грамм 94.64 грн за 100 грамм
В корзину

Мясо составляет важную часть рациона человека. Свинина, говядина, телятина, баранина - каждый вид имеет особенный вкус и “любит” свой метод готовки. Жаркое под ароматными приправами и веточками зелени, тушеное с картофелем под нежным соусом, запеченное в горшочках с грибами и плавленным сыром… Рецептов существует множество, но основа одна - мясо. Подходить к вопросу выбора сырого мяса нужно очень ответственно, заказывать его только у надежных и проверенных поставщиков. Мы так и делаем! В каких условиях выращивают животных Bessarabka сотрудничает только с теми фермерами, которые соблюдают правила осознанного животноводства. Такие фермы сами производят натуральные корма для своих животных, не добавляя туда химии для быстрого роста или увеличения жирности. Коровы, овцы, кони выгуливаются возле чистых водоемов, вдалеке от густонаселенных мест. Свиней содержат в условиях отвечающих их генетическим и породным качествам, с достаточным пространством, светом и выгулом. Такие методы помогают создать наиболее комфортную обстановку и минимизировать стресс у животных. Полноценное питание является очень важным и строго контролируемым показателем того, насколько мясо будет вкусным и, что немаловажно, содержащим полезные питательные вещества. Что можно приготовить из мяса Вот уж где фантазии можно разгуляться! За время существования человечества было придумано бесконечное количество способов как сделать вкус мяса еще нежнее, насыщеннее или заставить его звучать совсем по-новому. Зелень и приправы служат ценными и необходимыми добавками. С их помощью, и в умелых руках, получится настоящий кулинарный шедевр. Бараньи ребрышки тушеные с луком, свиные рулеты с яблоками и орехами, бефстроганов из говядины. Не забудем и про борщ, который точно получится наваристым на мозговой говяжьей косточке и настоящем украинском сале. Из одного только мясного фарша можно сделать сочные котлеты, тефтели для супа, начинку для запеченного перца, кабачков или жареных блинчиков. Для шашлыка, приготовленного на воздухе, идеально подойдет наше маринованное мясо. Стейки из мраморного мяса можно сразу класть на разогретый гриль и, смакуя, наслаждаться вкуснейшими кусочками. А еще, самые вкусные бургеры получаются именно с нашими котлетами. Попробуйте сами! С чем сочетать? Само по себе мясо это довольно тяжелая для желудка пища. Гарнир в виде любых круп или картофеля сделают блюдо легче, но не менее сытным. Для того, чтобы мясо хорошо усваивалось нужно не забывать есть его с овощами или салатами. В нашем интернет-магазине мяса можно выбрать на любой вкус: свежее и замороженное, цельное или порезанное на кусочки, уже готовые стейки и котлеты для бургеров, натуральные фарши и мясные субпродукты. Все зависит от пожеланий и наличия времени на приготовление вкусного блюда. Доставка мяса по Киеву и пригороду осуществляется с обязательным сохранением условий температурного режима, чтобы к вам доехал исключительно свежий и натуральный продукт.