Зелень укропа

Без нее не обойтись в приготовлении борща, окрошки, горохового и других супов. Универсальная зелень в кулинарии.

17 00 грн / 100 гр
В корзину

Зелень петрушки

С нейтральным вкусом и ароматом, она прекрасно оттеняет вкус других продуктов в блюдах.

17 00 грн / 100 гр
В корзину

Мята

С освещаюжим вкусом и ароматом, она дополняет и делает яркие акценты в десертах, напитках и выпечке.

42 00 грн / 100 гр
В корзину

Розмарин

Эта вкусная и ароматная приправа, слегка напоминающая хвою, придает блюдам необходимые нотки пикантности и пряности.

28 00 грн / 50 гр
В корзину

Тархун

Немного терпкий, пикантный с пряным ароматом и вкусом, похожим на анис, он добавляет блюдам и напиткам свежий приятный вкус.

51 00 грн / 50гр
В корзину

Черемша молодая лесная

Ранние, молодые ростки черемши полны вкуса, витаминов и энергии роста... Это сочные, хрустящие широкие листья с тонким чесночным запахом.

29 00 грн / 100 грамм
В корзину

Доступные на другие даты

Кинза

Популярная среди кулинаров пряная трава, известная также под названиями "китайская петрушка" и "кориандр".

30 00 грн / 100гр
Доступно с 22.04

Шпинат с вертикальной фермы Максима Киричко

В свежих листьях содержится много калия, железа и марганца. Его добавляют в ризотто, пасту, салаты.

45 00 грн / 70гр
Доступно с 21.04

Мангольд с вертикальной фермы Максима Киричко

Швейцарская свекла, которая выращивается ради полезных и вкусных листьев.

60 00 грн / 70гр
Доступно с 21.04

Рукола с вертикальной фермы Максима Киричко

Это скромное растение имеет изысканный пикантный, пряный вкус и содержит нотки горчицы, перца и ореха. Чаще всего мы используем его в салатах и закусках.

60 00 грн / 70гр
Доступно с 21.04

Травы - это такой секретный ингредиент, который может сделать из обычного блюда настоящий кулинарный шедевр. Все дело только в правильном подборе вида и количества. Некоторые съедобные травы обладают легким, почти едва заметным ароматом и вкусом, но они прекрасно будут сочетаться с такими же ингредиентами - курицей, картофелем, яйцами, грибами и не только. Другие, наоборот, насыщенно-пряные, с ярким ощутимым запахом - лучше всего они раскроют вкус мяса говядины, свинины или индейки. К тому же, свежие травы содержат в себе много витаминов и минералов. Они помогают нормализовать работу внутренних органов, как и вся зелень, способствуют усвоению “тяжелых” и калорийных продуктов. Их сочетаемость просто безгранична - в фермерском сыре, мясных деликатесах, в солениях и закусках, всюду умело подобранный сорт раскроет по-новому звучание блюда. Для выращивания зимой и летом экологически чистых трав, украинские фермеры использую современно оснащенные теплицы, где уровень влажности, освещения и температуры воздуха идеально способствует росту растений. Базилик, петрушка, укроп, кинза, розмарин, мята - все свежее и натуральное можно купить в Bessarabka, и не переживать за качества продукта. Хранить зелень лучше всего в сухом стеклянном контейнере в холодильнике. Но если у вас она немного залежалась и пожухла - подержите 10 минут в холодной воде, после чего высушите и вновь применяйте в кулинарии. Не бойтесь экспериментировать и будьте здоровы!