Приготовленное мясо утки или гуся однозначно станет настоящим украшением стола. К тому же оно сытное и вкусное, усваивается легче, чем мясо свинины или говядины. Натуральное фермерское мясо птиц, выращенных в гуманных условиях, без применения биохимических добавок, очень полезно для организма. В нем содержаться витамины группы В, а также D, C, K, A, E. Только в 100 г мяса домашней утки находится 248 ккал и множество минеральных веществ: йод, цинк, калий, железо и не только. Ферменты в составе утиного жира положительно влияют на цвет лица, очищают организм от канцерогенов. Поэтому мясо птиц желательно регулярно включать в свой разнообразный рацион. Существует множество пород одомашненных уток, пригодных для употребления: всем известная Пекинская утка, Серая украинская, Руанская, Каюга, Черная белогрудая и множество других. Особенно популярна в домашнем разведении утка Мулард, чье мясо содержит всего 3% жирности, а печень можно использовать в приготовлении изысканного блюда Фуа-гра. Чтобы вкусно приготовить мясо утки можно запечь её со специями (розовый и черный перец, имбирь, палочки корицы, свежий розмарин и тимьян, соль) в апельсиновом джеме и подавать с хрустящим жареным картофелем. Получается очень вкусное и сытное блюдо. В нашем интернет-магазине Bessarabka можно купить натуральное мясо утки и гуся по приятной цене. Мы создали процесс доставки при котором продукт приезжает максимально свежим, прямо от местных птицеферм, где умеют выращивать здоровых птиц с безопасным для употребления мясом.