Утка Пекинская фермерская в вакуумной упаковке

Охлажденная тушка весом от 2,1 до 2,2 кг. Нежное мясо с насыщенным вкусом. Специальная порода, в которой много мяса. Запекайте в духовке, тушите, попробуйте в сочетании со сливами или апельсинами.

389 00 грн / 2400 гр 162.08 грн за 1 кг
В корзину

Грудка Пекинской утки с кожей в вакуумной упаковке

Самая деликатесная часть птицы. Темное, нежное мясо с выразительным вкусом. Жареная, запеченная, салат с утиной грудкой - классика жанра, а еще попробуйте сделать вяленую грудку. Доставляется охлажденной.

240 00 грн / 500 гр 480 грн за 1 кг
В корзину

Окорочок Пекинской утки в вакуумной упаковке

Нежное мясо с тонкой шкуркой и большим содержанием жира - то что нужно для французского способа приготовления конфи из утиных ножек. 2 шт охлажденные и упакованы в вакуум весом 400-600 г.

170 00 грн / 500 гр 340 грн за 1 кг
В корзину

Крылышки фермерской утки в вакуумной упаковке

Чуть крупнее куриных, вкус более насыщенный, яркий, даже чуть сладковатый. Их можно жарить, запекать, тушить - любой способ приготовления будет вкусным. Доставляются охлажденными.

57 00 грн / 500 гр 114 грн за 1 кг
В корзину

Доступные на другие даты

Утка диетическая охлажденная

Специальная порода с минимальным содержанием жира в мясе. Мясо ароматное, нежное, мягкое. Тушка весом от 1,8 до 2,5 кг упакована в вакуум.

442 00 грн / 2200гр 200.91 грн за 1 кг
Доступно с 24.06

Утиная грудка с кожей охлажденная

Самая благородная часть тушки. Шкурка придает сочности мясу. В одной упаковке 2 шт, средний вес которых 500 г. Темное мясо имеет яркий, выразительный вкус.

235 00 грн / 500гр
Доступно с 24.06

Утиный окорок охлажденный

Именно эту часть используют для приготовления легендарным методом конфи. Это самая "вкусная" часть тушки. В упаковке 2 шт весом примерно 400-600 г.

160 00 грн / 450гр 355.56 грн за 1 кг
Доступно с 24.06

Крылышки утиные охлажденные

Обязательно попробуйте! Вкус совсем другой чем у куринных: насыщенный, яркий, сладковатый. Жаренные или запеченные в сочетании с темным пивом - это очень вкусно! В упаковке 4-6 шт весом примерно 400 г с двумя фалангами. Упакованы в вакуум.

48 00 грн / 400гр 120 грн за 1 кг
Доступно с 24.06

Приготовленное мясо утки или гуся однозначно станет настоящим украшением стола. К тому же оно сытное и вкусное, усваивается легче, чем мясо свинины или говядины. Натуральное фермерское мясо птиц, выращенных в гуманных условиях, без применения биохимических добавок, очень полезно для организма. В нем содержаться витамины группы В, а также D, C, K, A, E. Только в 100 г мяса домашней утки находится 248 ккал и множество минеральных веществ: йод, цинк, калий, железо и не только. Ферменты в составе утиного жира положительно влияют на цвет лица, очищают организм от канцерогенов. Поэтому мясо птиц желательно регулярно включать в свой разнообразный рацион. Существует множество пород одомашненных уток, пригодных для употребления: всем известная Пекинская утка, Серая украинская, Руанская, Каюга, Черная белогрудая и множество других. Особенно популярна в домашнем разведении утка Мулард, чье мясо содержит всего 3% жирности, а печень можно использовать в приготовлении изысканного блюда Фуа-гра. Чтобы вкусно приготовить мясо утки можно запечь её со специями (розовый и черный перец, имбирь, палочки корицы, свежий розмарин и тимьян, соль) в апельсиновом джеме и подавать с хрустящим жареным картофелем. Получается очень вкусное и сытное блюдо. В нашем интернет-магазине Bessarabka можно купить натуральное мясо утки и гуся по приятной цене. Мы создали процесс доставки при котором продукт приезжает максимально свежим, прямо от местных птицеферм, где умеют выращивать здоровых птиц с безопасным для употребления мясом.