Буженина запеченая по-домашнему от Алика Мкртчяна

Очень сочное, потому что мясо свинины готовилось на низкой температуре (запечённое при 75°C). Доставляется в вакуумной упаковке.

184 00 грн / 600гр
В корзину

Доступные на другие даты

Корейка свинины высшего сорта запеченая по-львовски

Западный рецепт приготовления пряной корейки, которая отлично дополнит любое блюдо или станет великолепной закуской.

181 00 грн / 500 гр
Доступно с 21.04

Рулет свиной Для кума запеченный от семьи Баран

Отличный продукт, который точно оценит кум и не только он, ведь в составе только натуральные ингредиенты.

226 00 грн / 800гр
Доступно с 21.04

Колбаса печеночная Домашняя жареная от семьи Баран

С ароматными специями из майорана и мускатного цвета. Аппетитная колбаса из свиной печени с сочным салом и куриной шкуркой. Доставляется в вакуумной упаковке весом около 400 г.

88 00 грн / 500гр
Доступно с 21.04

Зельц свиной Буковинский от семьи Баран

Готовится по специальному западноукраинскому рецепту из мяса высшего сорта с натуральными приправами. Оболочка синюга. Упакован в вакуум весом около 1,3 кг.

153 00 грн / 900гр
Доступно с 21.04

В приготовлении запеченного мяса кулинарной фантазии есть где разгуляться! Это блюдо, которое можно подавать самостоятельно или с гарниром, например - запеченную картошку с мясом. Этот деликатес натирают или наполняют ароматными специями и травами по вкусу, а потом запекают до нужной температуры. Принято различать три степени прожарки и запекания мяса: полная (около 71°C), средняя (около 60-63°C) и “с кровью” (около 54°C). Последним способом называют недожаренное или недопеченное мясо, когда его сок еще содержит красный цвет из-за миоглобина, а не настоящую кровь. Но так можно запекать только говядину или баранину, а вот свинину и телятину нужно запекать до полной готовности. Во всем мире любят готовить запеченное мясо. Так, в Англии популярен ростбиф, в Германии - мясной хлеб, в Австрии - швайнсбратен, в европейских странах - жаркое из свинины, а у нас очень любят буженину. В нашем интернет-магазине Bessarabka можно купить и попробовать разные виды запеченного мяса от фермеров и крафтовых производителей: рулет, корейка, колбасы, карбонат и многое другое. То, что отличает нашу продукцию - все готовится исключительно на качественном сырье, без вредных химических добавок, которые добавляют цвет или увеличивают срок годности. С нами вы можете быть уверенными в безопасности продуктов, которые едите. Еще одно преимущество покупать уже готовое запеченное мясо - экономия времени. Можно готовить запеченное мясо самостоятельно дома в духовке, используя рукав и специальную посуду, а можно заказать у нас такой же домашний вкусный деликатес, который порадует всю семью.