Описание

Известный еще со средних веков, традиционный сыр Кипра - Халуми, отлично подходит для обжарки на гриле или приготовления на сковороде. Во время жарки образовывается аппетитная корочка, под которой скрывается ароматная тягучая сырная мякоть. Добавление базилика подчеркивает глубокий вкус сыра, придает ему свежие и необычные нотки. Заказать сыр Халуми с базиликом стоит всем, кто не боится кулинарных экспериментов и необычных вкусовых сочетаний. Великолепно гармонирует с винами Просекко, Рислинг, Совиньон Блан.