Описание

Хумус пришел к нам с Ближнего Востока, и покорил сердца многих любителей здоровой и полезной еды. Он готовится из нутовой и кунжутной пасты с добавлением вяленых помидоров. Они дают хумусу слегка пряный вкус, который идеально сочетается с ореховой основой. Хумус хорош как отдельная закуска, его можно есть с тонкими ломтиками огурца или крекером. А можно добавлять в разные блюда из овощей или мяса. Хумус может стать отличной намазкой на хлеб, лаваш или питу. В составе: нут, тахини, чеснок, лимонный сок, растительное и оливковое масло, специи, не менее 5% итальянских вяленых томатов.