Описание

Матиас или сельдь славится своим нежнейшим вкусом и жирной структурой. С тонкой шкуркой, рыба небольших размеров. Ее ловят еще не зрелой, без икры и молоки, тогда в ней то самое мягкое, буквально тающее мясо. Употребляют ее как отдельно, в виде закуски, так и в различных салатах, например, всеми известная "Селедка под шубой". Также рыба славится полезными для организма свойствами. В ней много витаминов A, C, D, E, PP и группы B, белка, рыбьего жира, аминокислот, калия, серы, фосфора, насыщенных и ненасыщенных кислот. Такой состав укрепляет организм, благотворно на него воздействует. Купить слабосоленый Матиас из Норвегии можно уже сегодня в Bessarabka.