Описание

Салат Лолло Росса или коралловый салат освежает и украшает рацион. Свое название это растение получило, благодаря привлекательному внешнему виду, который напоминает кораллы. Лолло Росса добавляют в салаты, закуски, сэндвичи, гарниры. Кроме замечательного вкуса с легкой горчинкой и нежного, тонкого аромата, эта зелень очень полезная. В ее состав входят витамины A, бета-каротин, C, E, K, группы B, а также микро- и макроэлементы, которые позитивно влияют на организм. Для салата просто промойте листья, нарвите руками крупные кусочки и добавьте заправку по вкусу.