Описание

Сыр Гауда, без преувеличений, - классика в мире сыров. Он имеет нежный молочный вкус, поскольку вызревал только 1 месяц. Гауда подойдет для приготовления сырных закусок, а также для плавления. Сыр добавляют в блюда традиционной итальянской кухни. Интересно сочетается со свежим цельнозерновым хлебом. Гауду также добавляют в салаты, супы и даже в выпечку, подают на сырной тарелке. Она отлично сочетается с медом, фруктами и бокалом Мерло или Шираз. Подавать молодой сыр лучше охлажденным. Нарезается кусочком весом 320 - 360 г.