Описание

Выдержанный летний сыр (45%), с заплесневелой корочкой желтого или коричнево-оранжевого цвета. В процессе выдержки его несколько дней переворачивают и моют в соленой сыворотке. Хрупкий по структуре, а на вкус - острый и пикантный. Будет отличным дополнением к блюдам, а также подойдет всем, кто любит выдержанные сыры с ярким характером. Томет следует нарезать тонкими ломтиками или натирать в блюда. Поскольку сыр полностью натуральный, его внешний вид и вкус могут немного меняться в течение года. Цвет плесени также может быть разным, она нетоксична и особенно понравится гурманам. Купить сыр Томет из козьего молока с доставкой можно в Bessarabka.