Вырезка холодно-копченая "колейское мяско" из свинок породы "мангалица"

Если нарезать тонко- тоненько ... кушать соло или в сочетании с черным хлебом и хреном или горчицей. Объеденье!


Цена, грн / 300гр
284 00
В корзину

Как вам понравилось блюдо?

Оставьте отзыв про Вырезка холодно-копченая "колейское мяско" из свинок породы "мангалица"

НАПИСАТЬ отзыв

Описание

Вырезка - элитное колийське мяско, холодного копчения. Для приготовления берут зачищенную вырезку свинок венгерской породы Мангалица. Маринуется мясо в сухом маринаде: соль, сахар, лавровый лист, черный перец, чеснок. А потом готовится на дубовых дровах методом холодного копчения. Рекомендуем нарезать тонкими слайсами и с хреном -ммм, как это вкусно! ))

Немного о поставщике

ФХ Соломея

Фермерское хозяйство в котором без химии выращивают свинок породы Мангал. Их продукция здоровая, правдивая и честная, а главное - вкусная!

Другие товары этой категории

Свинина сыровяленая коппа

Украинские фермерские продукты (шея свинины, вино, специи) + классический итальянский рецепт приготовления = насыщенное ароматами и вкусом мясо, в которое влюбляешься с первого кусочка.

210 00 грн / 200гр
В корзину

Чоризо из свинины с копченой паприкой

Сыровяленая колбаса из свинины с копченой паприкой, у которой яркий дымный аромат и глубокий вкус.

195 00 грн / 200гр
В корзину

Свиная вырезка вяленая по типу хамона

Отличие от хамона только в том, что цельная мясная вырезка из свиного окорока вялится без кости и меньше по времени. В ней нет жировых прослоек или излишков соли. Так получается нежное, ароматное и мягкое мясо...

220 00 грн / 200гр
В корзину

Сыровяленная колбаса из свинины с белыми грибами

Нежная, сочная, ароматная. В составе фермерская нежирная свинина и натуральные белые грибы.

210 00 грн / 200гр
В корзину

Ребрышки свинные горячего копчения на дубовых дровах

Сочные, идеально прокопченные и подсоленные. Вкусные горячими и холодными, главное - в теплом кругу друзей!

300 00 грн / 600гр
В корзину

Полядвица горячего копчения на фруктовых дровах

Биток свинины без жил высшего сорта. Маринуется 10 дней в рассоле с чесночком, перцем, солью, сахаром и лавровыми листьями. А потом коптится около 4 часов, набирается ароматов от плодовых деревьев.

431 00 грн / 500гр
В корзину

Ошеек свинной горячего копчения на фруктовых дровах

От венгерской породы Мангалица. Ароматное сочное мясо маринуют 10 дней в рассоле, а потом коптят на плодовых деревьях. Получается вкусно - пальчики оближешь!

430 00 грн / 500гр
В корзину

Брезаола

Сыровяленая говяжья вырезка, приготовленная по традиционному итальянскому рецепту. Нежное, мягкое мясо без жира.

230 00 грн / 200гр
В корзину

Колбаса свиная из печи

Настоящая, пахучая, домашняя... Ее готовят по семейному рецепту, проверенному поколениями из обезжиленной свинины высшего сорта. Но главное, почему она такая вкусная - ее делают с любовью!

284 00 грн / 300гр
В корзину

Колбаса салями Миланская сырокопченая высшего сорта

Пряный и нежный вкус с легкой кислинкой. Приготовленная по аутентичному итальянскому рецепту, эта колбаса с первого кусочка влюбляет в себя.

229 00 грн / 400гр
В корзину с 26.01

Колбаса говяжья Московская варено-копченая

Изумительный копченый аромат и натуральный вкус! Сделана на натуральных щепах дуба и ольхи.

113 00 грн / 200 гр
В корзину с 26.01

Колбаса свиная Коппа сырокопченая высшего сорта

Ароматная, с пряным средиземноморским вкусом и добавлением трав: орегано, тимьяна, базилика.

173 00 грн / 220гр
В корзину с 27.01

Колбаса салями Феличе сырокопченая высшего сорта

Оригинальная сырокопченая колбаса, с неординарным вкусом фенхеля и экзотическим ароматом.

204 00 грн / 250 гр
В корзину с 27.01

Сосиски Венские из свинины

Приготовленные по классическому австрийскому рецепт в натуральной оболочке. В упаковке 5 шт.

77 00 грн / 200 гр
В корзину с 26.01

Сосиски Эталонные вареные высшего сорта

Изготовлены из мяса козы и куриного филе. Необычное сочетание продуктов превращает сосиски в изысканное лакомство, которому место и на праздничном столе! В упаковке 5 шт.

80 00 грн / 200гр
В корзину с 28.01

Сосиски Бо из свинины высшего сорта

Нежные, сочные, содержащие минимум специй - они идеально подходят для детского и диетического питания! В упаковке 7 шт.

72 00 грн / 230 гр
В корзину с 26.01

Ветчина индюшиная Элитная вареная высшего сорта

Сочный и диетический деликатес из нежнейшего филе фермерской птицы. Доставляется охлажденной в вакуумной упаковке.

171 00 грн / 300 гр
В корзину с 27.01