Сливочное масло с ароматными травами

15 минут 8-10 порций

Обещаем вам взрыв вкуса! Именно те ощущения, которые не забываются. Это какое-то интуитивно-гениальное сочетание свежести пряных трав, зелени, остроты чеснока, молотого перца и нежности сливочного масла. Его хочется добавлять в пасту, соусы, картофельное пюре, намазывать на тосты, позволять ему томно расплавиться на горячем стейке...


Инструкция

    • Сливочное масло 200 г
    • Чеснок 10 г
    • Петрушка 15 г
    • Мелкие листики розмарина 5 г
    • Мелкие листики тимьяна 5 г
    • Соль
    • Черный перец

    Зелень и чеснок мелко порежьте вместе с солью. Или измельчите в блендере, тогда зелень выделит сок, а масло получит красивый зеленый цвет.

    Очень осторожно перемешайте вместе со сливочным маслом комнатной температуры.

    Полученную массу выложите в форму. Или заверните в пищевую пленку, вытесните остатки воздуха и завяжите кончики.

    Положите в морозильную камеру на сутки.

    Ароматное сливочное масло с травами по-новому раскрывает вкус мяса, птицы и овощей. Попробуйте применить его в приготовлении соусов, натереть мясо перед запеканием или положить сверху на сочный стейк... Вкус невероятный!


    Ингредиенты

    Соль розовая органическая

    Полезная специя, которую добывают у подножия Гималаев, быстро завоевала популярность на кухнях всего мира.

    79 00 грн / 135 гр
    В корзину