У програмі були: батл стейків, майстер-клас з приготування спаржі і авторських салатних соусів від шеф-кухаря ресторану Razzle Dazzle Еміля Алієва. Це було смачно, душевно, затишно і ароматно. Дивіться наш фотозвіт.
Почали з м'яса. Шеф-кухар Еміль Алієв поділився секретами приготування соковитих стейків. Він розповів про всі види стейків, підказав як правильно вибрати самий соковитий і пояснив чим суха витримка відрізняється від вологої. У програмі майстер-класу було 5 видів стейків від різних постачальників:
- The Best Meat, Стейк Рибай сухої витримки
- The Best Meat, Стейк Рибай вологою витримки
- PrimeBulls, Стейк Т - Боун сухої витримки
- PrimeBulls, Стейк Рибай на кістки сухої витримки
- 7 континент, Стейк Рибай choice сухої витримки
Всі бажаючі змогли взяти участь в їх приготуванні. І в батлі стейків перемогла дружба. Ми не змогли вибрати кращого з кращих, тому що кожен стейк вийшов неймовірно соковитим, ароматним і ніжним.
До спаржі і м'яса додали свіжі яскраві салати, до яких Еміль Алієв приготував авторську весняну заправку вінегрет з виноградним оцтом. Всі бажаючі могли брати участь у процесі приготування і взяти смачний рецепт собі на замітку.
Протягом усього вечора Vino.ua балували нас сухими винами.
- MAN Chenin Blanc Free-Run Steen - біле сухе, ПАР
- Masi Tupungato Passo Doble - аргентинське червоне сухе
- Barocco Negroamaro Sale - італійське червоне сухе
Дякуємо всім, що прийшли і розділили з нами цей приємний вечір! Дякуємо за активну участь в майстер-класі і таку душевну атмосферу.
З нетерпінням чекаємо вас на наших майбутніх заходах! Зовсім скоро зробимо анонс нашої наступної дегустації, а поки дивіться, як пройшла попередня.