Гриби - дуже цікавий і, до сих пір, не до кінця вивчений продукт. Їстівні сорти потрапляють на наш стіл після ретельного відбору, промивки і, часто, термічної обробки. Все тому, що вибирати гриби, особливо це стосується любителів збирати їх самостійно, потрібно дуже обережно, адже серед них є отруйні і небезпечні представники. Але тільки не в нашому магазині Bessarabka - у нас можна купити свіжі їстівні гриби від фермерських господарств з екологічних зон України. Оточення, в якому росте гриб дуже важливо, так як він приголомшливо вбирає в себе запахи зовнішнього середовища. Тому, якщо у вас немає можливості самостійно поїхати за грибами, наприклад в Карпати, їх можна замовити у нас! З грибів готують неймовірну кількість самих різних страв: суп з грибами, картопля запечена, смажена, варена, салати. З них виходить прекрасна начинка для булочок і вареників. Варіантів маса! Важливо пам'ятати, що при смаженні, велика складова частина гриба - вода, випаровується і вони сильно втрачають в масі і об'ємі від цього. А для страви чим більше смачної начинки, тим лучше. Одним з найцікавіших представників є чайний гриб. Настій, зроблений з нього, полегшує процес травлення, володіє антибактеріальними властивостями. Але навіть його рекомендується вживати в невеликих дозах і при відсутності протипоказань. На основі чайного гриба готують квас і домашній оцет. Відкрийте для себе унікальний світ страв з грибів разом з Bessarabka!