Броколі

Свіжі й хрусткі стебла обсмажують в клярі, запікають в духовці, роблять суп-пюре. Якщо смачно приготувати, сподобається навіть дітям!

85 00 грн / 500гр
В кошик

Брюссельська капуста

Маленька капуста з солодкуватим горіховим присмаком. Особливо смачно приготувати її на пару.

79 00 грн / 500гр
В кошик

Капуста цвітна

З ніжним смаком і білими щільними суцвіттями. Її тушкують, запікають, смажать, додають в різні страви, салати та супи.

156 00 грн / 900гр
В кошик

Капуста пекінська

Ніжна зверху і трохи хрустка біля основи - ідеальна для салату. Але не тільки: тушкована сама по собі й з різними овочами, як основа для голубців. Мариновану кімчі, до речі, роблять якраз з пекінської капусти.

48 00 грн / 1000гр
В кошик

Капуста білокачанна

Зимовий сорт капусти тривалого зберігання з соковитими, хрусткими і трохи солодкуватими білими листочками, які відмінно підходять для голубців.

20 00 грн / 1500гр
В кошик

Капуста білокачанна молода

З більш тонким і ніжним смаком. Листя додають в борщ, голубці, рагу, салати, запіканки і навіть котлети.

91 00 грн / 1200гр
В кошик

Багато хто звик їсти капусту і готувати з неї улюблені страви, але не всі знають чим же корисний цей овоч і який вплив він має на наш організм. Кожен вид має свої переваги і особливості: білокачанна капуста містить дуже мало калорій, брокколі допомагає боротися із запаленнями, в морській багато потрібного нам йоду, кольорова багата на вітамін С, а брюссельська необхідна для боротьби з серцево-судинними хворобами. Крім цього, квашена капуста заповнює запас вітаміну С і є перевіреним народним засобом позбавлення від похмілля. Але вживати її слід з великою обережністю тим, хто хворий панкреатитом і має проблеми зі шлунком, так як сік білокачанної капусти має кислоту. А ось тушкована капуста, навпаки, сприятливо впливає на травлення. З капусти готують таке популярне блюдо як голубці. При виборі овоча віддавайте перевагу свіжим і органічних продуктів, які можна купити в Bessarabka. Тоді всі страви виходять дуже смачними і корисними, а приготування приносить тільки задоволення від процесу. Спробуйте зробити салат з фермерської пекінською капустою, додавши до неї кукурудзу, куряче філе, червона цибуля, петрушку, сухарики, оливкова олія, лимонний сік і приправи за смаком. Незвичайний смак гарантований!