Шинка з індички Елітна варена вищого ґатунку

Соковитий та дієтичний делікатес з найніжнішого філе фермерської птиці. Доставляється охолодженою у вакуумній упаковці.

171 00 грн / 300 гр
В кошик з 02.12

Варені ковбаси знайомі нам з дитинства. Саме цей вид ковбас був дуже поширеним за радянських часів. І найпопулярнішою серед них була Докторська ковбаса. Але сьогодні асортимент варених ковбас сильно виріс, став різноманітнішим і ще смачніше! Пропонуємо спробувати в Bessarabka варені ковбаси з натуральним складом від фермерів і проізводітелей. Щоб приготувати варену ковбасу в домашніх умовах потрібно охолоджене м'ясо, наприклад, яловичини або свинини, подрібнити в м'ясорубці, приготувати фарш зі спеціями, набити його в оболонку (краще натуральну) і варити при температурі не менше 68-80⁰С. Звучить просто, але, насправді, кожен сорт вареної ковбаси має свої особливості у виборі м'яса, поєднанні приправ і процесу приготування. У складі ковбаси може бути шпик (сало), мова свинячий або яловичий, молоко, вершки, часник і різноманітні прянощі: кардамон, перець, мускатний горіх і інші. Є навіть спосіб приготування вареної ковбаси в пластиковій пляшці, який не вимагає наявності спеціальної оболонки. За смаком і консистенцією така ковбаса буде більше схожа на паштет і слабо тримати форму. Для того, щоб не витрачати свій час на вивчення рецептів і приготування, ви можете купити вже готові домашні варені ковбаси у нас. Ми відповідаємо за натуральний склад і відмінний смак кожної ковбаси, так як, в обов'язковому порядку, дегустуючи і вибираємо найкраще для вас! Доставка гарантує збереження свіжості продукту при дотриманні необхідних для нього температурних зон. Варені ковбаси мають короткий термін зберігання, краще не відкладати їх вживання надовго. Зберігати їх потрібно обов'язково в холодильнику. Ковбаси варені можна їсти як окрему закуску або в складі салатів (всіма відомого салату "Олів'є"), супів, піц і сендвічів.