Яйця

Яйця курячі домашні

Яйця від домашніх курочок дуже корисні! У них багато мінералів і амінокислот, цінний білок.

54 00 грн / 10 шт
В кошик

Яйця курячі домашні з двома жовтками

Свіжі і корисні курячі яйця відразу з двома жовтками - дивовижний за смаком і красі продукт! (Укр)

72 00 грн / 10 шт
В кошик

Курка

Курка домашняя охолоджена

Жовта домашня курочка без голови і вагою 1,5-2,5 кг вирощується на натуральних кормах, без застосування будь-яких хімікатів.

187 00 грн / 1500 гр
В кошик

Доступні на інші дати

Яйця

Яйця від фермерської курки з села Лукаші 10шт

Невеликі свіжі яйця від молодих курочок з ніжним смаком.

59 00 грн / 10 шт
Доступно з 23.06

Курка

Куряче філе домашнє у вакуумній упаковці

Найніжніша і дієтична частина домашньої птиці. Без шкірки, в одній упаковці охолоджені 2 шт, середня вага яких 450-550 г.

115 00 грн / 500гр
Доступно з 23.06

Куряча грудка дієтична охолоджена

Ніжне біле м'ясо зі шкіркою, без кістки. Можна смажити, запікати і готувати на грилі. Філе з грудки - найбільш дієтична частина курки.

122 00 грн / 500гр
Доступно з 24.06

Половинка курки дієтична охолоджена

Розрізана уздовж хребта тушка курки. Це спеціальна порода з дієтічнім м'ясом (низьким вмістом жірів) дуже ніжного смаку.

127 00 грн / 900гр 141.11 грн за 1 кг
Доступно з 24.06

Курка фермерська у вакуумній упаковці

Птах м'ясної породи вагою 1,8-2,2 кг, вирощена на натуральних кормах з насиченим смаком. Зручно запікати цілою! Доставляється охолодженою.

220 00 грн / 2000гр 110 грн за 1 кг
Доступно з 23.06

Окіст фермерської курки у вакуумній упаковці

Помірної жирності, охолоджене та вагою близько 350 г. М'ясо дуже соковите і смачне. Підходить для смаження або запікання.

82 00 грн / 500 гр
Доступно з 23.06

Стегно фермерської курки у вакуумній упаковці

Великі охолоджені шматочки зі шкіркою, на кістці. Дуже добре підходять для смаження, запікання, приготування барбекю.

89 00 грн / 500 гр
Доступно з 23.06

Куряче стегно дієтичне охолоджене

Соковите та м'яке м'ясо на кістці, яка надає йому легкий горіховий присмак. Стегенця ідеально підходять до грилю та тушкування.

108 00 грн / 500гр
Доступно з 24.06

Куряча гомілка дієтична охолоджена

Курячі ніжки дуже швидко і просто готувати: запікати, варити, смажити в паніровці. Зручно та смачно Їсти, просто тримаючи пальцями.

68 00 грн / 450гр 151.11 грн за 1 кг
Доступно з 24.06

Гомілка фермерської курки у вакуумній упаковці

Від курки спеціальної м'ясної породи з м'ясистими ніжками. М'ясо дуже смачне: ніжне та соковите. Готувати просто і швидко. Доставляється охолодженим.

75 00 грн / 500 гр 150 грн за 1 кг
Доступно з 23.06

Крильця фермерської курки у вакуумній упаковці

Соковиті крильця з 2-ма фалангами та хрусткою шкіркою - ідеальний вибір для грилю та фритюру. Від курки м'ясної породи, в якій м'яса на крильцях багато. Поєднуються з більшістю маринадів. Доставляються охолодженими.

58 00 грн / 500 гр
Доступно з 23.06

Курячі крильця дієтичні охолоджені

Фаворити будь-якої гриль-вечірки. Найчастіше їх смажать на грілі або пательні. Рекомендуємо спробувати з різним маринадом.

63 00 грн / 450гр
Доступно з 24.06

Курча фермерське у вакуумній упаковці

Охолоджена тушка без голови. Підходить для знаменитої страви "Курча табака" і приготування супів. Можна запікати цілим.

120 00 грн / 700гр
Доступно з 23.06

Курча тапака мариноване

Свіже курча, мариноване в паприці, солі і перці. Готове до приготування за класичним грузинським рецептом.

125 00 грн / 1 шт
Доступно з 23.06

Курча дієтичне охолоджене

Тушка вагою в середньому 750 г. Ніжне м'ясо дуже швидко готується, його можна запекти цілком або використовувати для приготування дієтичного бульйону.

167 00 грн / 750гр 222.67 грн за 1 кг
Доступно з 24.06

Індичка

Філе грудки індички охолоджене

М'яке, ніжне, соковите м'ясо готується швидко і поєднується практично з будь-яким соусом.

327 00 грн / 1000гр
Доступно з 24.06

Стегно індички охолоджене

З цієї части птиці виходить дуже смачний шашлик: соковитий і м'який. Підходить для приготування фаршу. Можна дуже смачно запекти або протушкувати.

272 00 грн / 1000гр
Доступно з 24.06

М'ясо гомілки індички без кістки охолоджене

Більш «жилиста» частина ніж, наприклад, стегно. Але більше підходить для фаршу на котлети, тефтельки, фрикадельки, бургери. А ще для тушкування і приготування холодцю.

194 00 грн / 950гр 204.21 грн за 1 кг
Доступно з 24.06

Качка, гуска

Качка Пекінська фермерська у вакуумній упаковці

Охолоджена тушка вагою від 2,1 до 2,2 кг. Ніжне м'ясо з насиченим смаком. Спеціальна порода, в якій багато м'яса. Запікайте в духовці, тушкуйте, спробуйте в поєднанні зі сливами або апельсинами.

389 00 грн / 2400 гр 162.08 грн за 1 кг
Доступно з 23.06

Качка дієтична охолоджена

Спеціальна порода з мінімальнім вмістом жиру в м'ясі. М'ясо ароматне, ніжне, м'яке. Тушка вагою від 1,8 до 2,5 кг упакована в вакуум.

442 00 грн / 2200гр 200.91 грн за 1 кг
Доступно з 24.06

Качина грудка зі шкірою охолоджена

Найблагородніша частина тушки. Шкірка надає соковитості м'ясу. В одній упаковці 2 шт, середня вага яких 500 г. Темне м'ясо має яскравий, виразний смак.

235 00 грн / 500гр
Доступно з 24.06

Грудка Пекінської качки зі шкірою у вакуумній упаковці

Найбільш делікатесна частина птиці. Темне, ніжне м'ясо з виразним смаком. Смажена, запечена, салат з качиною грудкою - класика жанру, а ще спробуйте зробити в'ялену грудку. Доставляється охолодженою.

240 00 грн / 500 гр 480 грн за 1 кг
Доступно з 23.06

Качиний окіст охолоджений

Саме цю частину використовують для приготування легендарним методом конфі. Це "найсмачніша" частина тушки. В упаковці 2 шт вагою близько 400-600 г.

160 00 грн / 450гр 355.56 грн за 1 кг
Доступно з 24.06

Окіст Пекінської качки у вакуумній упаковці

Ніжне м'ясо з тонкою шкіркою і великим вмістом жиру - те, що потрібно для французького методу приготування конфі з качиних ніжок. 2 шт охолоджені та упаковані у вакуум вагою 400-600 г.

170 00 грн / 500 гр 340 грн за 1 кг
Доступно з 23.06

Крильця качині охолоджені

Обов'язково спробуйте! Смак зовсім інший ніж у курячих: насичений, яскравий, солодкуватий. Смажені або запечені в поєднанні з темним пивом - це дуже смачно! В упаковці 4-6 шт вагою близько 400 г з двома фалангами. Упаковані в вакуум.

48 00 грн / 400гр 120 грн за 1 кг
Доступно з 24.06

Крильця фермерської качки у вакуумній упаковці

Трохи більші курячих, смак насиченіший, яскравий, навіть трохи солодкуватий. Їх можна смажити, запікати, тушкувати - будь-який спосіб приготування буде смачним. Доставляються охолодженими.

57 00 грн / 500 гр 114 грн за 1 кг
Доступно з 23.06

Фарш, полуфабрикати із птиці

Фарш курячий охолоджений

100% куряче м'ясо, без кісток і пір'я! З нього виходять соковиті котлети та фрикадельки.

151 00 грн / 1000гр
Доступно з 24.06

Копчена птиця

Філе куряче копчено-варене від сім'ї Баран

Із м'яса вищого ґатунку і вагою до 650 г. Для м'ясних тарілок в якості закуски або апетитних сендвічів і тостів!

93 00 грн / 300гр
Доступно з 23.06

Крило куряче копчене від сім'ї Баран

Ніжне м'ясо і золотава скоринка в курячих крильцях з копченим, трохи пряним смаком - відмінна холодна закуска.

96 00 грн / 500гр
Доступно з 23.06

Грудинка куряча копчено-варена від сім'ї Баран

Дуже добре підходить для салатів! Ціла грудка зі шкірою та кістками упакована в вакуум. Найцінніша і м'ясиста частина курочки, підкопчена і приправлена ​​- справжній делікатес.

183 00 грн / 900гр
Доступно з 23.06

Сосиски, сардельки

Сосиски Ле-Кур курячі з сиром вищого ґатунку

Найніжніші дієтичні сосиски не тільки смачні, а ще й не зашкодять фігурі! В упаковці 7 шт.

96 00 грн / 240 гр
Доступно з 24.06

Сардельки з iндички Савінські вищого ґатунку

Соковиті та ароматні, з мінімальним вмістом жирів - ідеальний вибір для здорового сніданку або вечері! В упаковці 9 шт.

115 00 грн / 250 гр
Доступно з 24.06

Субпродукти з птиці

Шлуночки фермерських курей у вакуумній упаковці

Деякі називають їх "пупки". Не потребують тривалого приготування завдяки своїй м'якості. Доставляються охолодженими.

36 00 грн / 500 гр
Доступно з 23.06

Печінка фермерських курей у вакуумній упаковці

З неї виходить відмінне пате та паштети з ніжним смаком. Нежирна, підходить для дієтичного харчування. Доставляється охолодженою.

47 00 грн / 500 гр
Доступно з 23.06

Сердечки фермерських курей у вакуумній упаковці

З дуже ніжним смаком. Для приготування паштетів, супів і салатів. Доставляються охолодженими.

51 00 грн / 500 гр
Доступно з 23.06

М'ясо птиці користується популярністю в нашій українській кухні. Найпоширенішою є курка, з якої придумано вже не один десяток рецептів. Індичка більше асоціюється з американською кухнею і Днем Подяки, а й у нас її вміють смачно готувати. А ось справжнє кулінарне майстерність потрібно вже в приготуванні більш рідкісних видів - перепелів, цесарок, страусів. Кожен вид має свої особливості в структурі і смаку, тому потрібно використовувати правильний підхід в їх пріготовленіі. Де купити свіжу птицю і яйця? Перш ніж починати підготовку ми стикаємося з вибором м'яса. Де брати, кому можна довіряти, щоб купити свіжу і натуральну сиру птицю, а не напхану ГМО і хімікатами. Для цього є ми - інтернет-магазин фермерських продуктів Bessarabka. Ми співпрацюємо з фермерами з усієї України, які займаються екологічним і усвідомленим розведенням птиці. Це означає, що тварин годують спеціальним раціоном, в якому немає шкідливих антибіотиків та стимуляторів росту. Корми вирощують самі або замовляють на комбікормових заводах за своїми рецептами. Яйця у таких птахів виходять натуральними, з чистим жовтком, без домішок. Стерильність приміщень проходить постійну перевірку на європейський стандарт. Виробники ділять птицю на 3 види: промислова, фермерська і органічна. На натуральних кормах курчата ростуть довше і здоровіше ніж ті, які знаходяться в промислових умовах. До супермаркетів на полиці магазинів потрапляє, в більшості випадків, промислова курка. Яку купити вибирати вам, але нам здається вибір очевіден. У чому користь Що вживати в своєму раціоні кожна людина вирішує для себе сам. Чим різноманітніше буде меню, тим краще. Куряче м'ясо одне з найбільш дієтичних варіантів, воно добре засвоюється організмом, поживно і тому рекомендується при заняттях спортом. М'ясо індички містить зовсім небагато жиру, зате в ньому велику кількість білка, корисні мікро- і макроелементи. У м'ясі качки вітаміни груп В, D і E сприяють підвищенню імунітету і засвоєнню кальцію. М'ясо гусака краще їсти невеликими порціями, так як в ньому багато жиру і воно важко засвоюється, але в невеликих кількостях поліпшує кровотворення. І, звичайно, не забувати про гарніри, зелень і воду. Що приготувати з птиці Птицю беремо цілком або частинами. У першому випадку можна приготувати по-справжньому королівське святкове блюдо. Фарширована яблуками і соусом індичка, качка чи курка з чорносливом і гілочками зелені, виглядає дуже ефектно на столі. З пташиним фаршем можна зробити апетитні котлети або смажені в панірувальних сухарях палички. З курячого фаршу виходить дивовижна картопляна лазіння, запіканка і фрикадельки для спагетті. Або використовувати тільки шматочки: стегно, крила, грудинка, філе. У смачному маринаді дати потомитися м'яса добу, а потім підсмажити його на грилі або в духовці. Виходить соковите, ароматне блюдо на обід або вечерю. Бульйон, приготований на кісточці з м'ясом птиці виходить наваристим і смачним.