Корисна спеція, яку добувають біля підніжжя Гімалаїв, швидко завоювала популярність на кухнях всього світу.
Пряна сіль із запашним запахом грузинських спецій для ароматного, трохи гіркого і ніжного м'яса, риби і овочів.