Салати

Шпинат молодий

Маленькі листочки, з ледь розвиненими стеблами й тонкими прожилками. Смак нейтральний. Ідеально підійдуть для легкого салату і холодних закусок.

25 00 грн / 100гр
В кошик

Рукола

З гірчичним присмаком, одна з найулюбленіших добавок в Італії. Разом з кедровими горішками, помідорами чері та сиром моцарела виходить по-справжньому королівська страва!

25 00 грн / 100 гр
В кошик

Салат Бостон

Делікатний смак листя з маслянистою структурою. Їх використовують ув салатах, закусках і як доповнення до гарніру. Середня вага 1 шт близько 200 г.

47 00 грн / 200гр
В кошик

Салат Радічіо

Яскравий, незвичайний вишневий колір листя та гіркувато-горіховий смак додають пікантності до салатів, смузі та сендвічів.

48 00 грн / 250гр
В кошик

Салат Маш

Тонкі листочки з ніжним, легким, трохи горіховим смаком додають до салатів і закусок.

59 00 грн / 125гр
В кошик

Салат Айсберг

Дуже соковите, хрустке листя добре тримає форму. Може бути у складі сумішей або стати основою салату. Вага одного качана близько 500 г.

73 00 грн / 1 шт
В кошик

Салат Лолло Біонда

Універсальний за смаком і ароматом, добре поєднується з овочами, м'ясом і рибою. Прикрашає будь-яку страву своїм яскравим салатовим забарвленням і кучерявою формою. Вага 1 шт близько 350 г.

75 00 грн / 350гр
В кошик

Салат Лолло Россо

Пухнастий та хвилястий, зелено-рожевий салат з соковитим листям і вагою близько 350 г. Гарно виглядає в стравах, доповнюючи їх своїм свіжім і тонким смаком.

75 00 грн / 350гр
В кошик

Салат Ромен

Не розкисає і тримає свою форму в салатах. Яскраве та соковите листя цієї рослини - найкращий варіант до знаменитого салату Цезар.

82 00 грн / 500гр
В кошик

Салат пак-чой

З білою основою, з якої росте ніжне зелене листя гіркого смаку, трохи нагадує шпинат.

91 00 грн / 150гр
В кошик

Цикорій салатний білий

Гіркі, м'ясисті та соковиті листочки цикорію цікаво поєднуються з іншими овочами в салаті, дають оригінальний, пікантний відтінок при запіканні з м'ясом.

113 00 грн / 500гр
В кошик

Цикорій салатний червоний

Гарний, з великими бордовими листочками салат прикрашає овочеві, м'ясні та рибні страви, а також збагачує їх пряним смаком з невеликою гіркуватістю.

201 00 грн / 500гр
В кошик

Стебла

Цибуля зелена пір'я

Молода свіжа цибуля зробить смак страв більш яскравим, з приємною гостротою і свіжим ароматом. Може служити корисною прикрасою в супах, салатах і пирогах.

14 00 грн / 100гр
В кошик

Цибуля-порей

На відміну від ріпчастої цибулі, має більш м'який, солодкуватий смак та витончений аромат. Вирощується без шкідливих хімічних обробок.

70 00 грн / 400 гр
В кошик

Стебло селери

Світло-зелені стебла селери соковиті, гіркувато-солодкі, з яскравим ароматом. Вони доповнюють і збагачують страви, роблять їх смак яскравіше.

35 00 грн / 350гр
В кошик

Лемонграс з Ізраїлю

Освіжаюча лимонна трава з цитрусово-імбирним ароматом. Часто використовується в індійській, тайській та в'єтнамській кухні.

38 00 грн / 50гр
В кошик

Цибуля Шнітт пір'я

Гарна, яскраво-зелена і тоненька цибуля витончено прикрашає страви. А її трохи гострий, свіжий смак добре підходить до омлетів.

95 00 грн / 100гр
В кошик

Трави

Зелень кропу

Без неї не обійтися в приготуванні борщу, окрошки, горохового та інших супів. Універсальна зелень в кулінарії.

17 00 грн / 100 гр
В кошик

Зелень петрушки

З нейтральним смаком та ароматом, вона чудово відтінює смак інших продуктів у стравах.

17 00 грн / 100 гр
В кошик

М'ята

З освіжаючим смаком і ароматом, вона доповнює та робить яскраві акценти в десертах, напоях і випічці.

42 00 грн / 100 гр
В кошик

Розмарин

Ця смачна та ароматна приправа, що злегка нагадує хвою, надає стравам необхідні нотки пікантності та пряності.

28 00 грн / 50 гр
В кошик

Тархун

Трохи терпкий, пікантний з пряним ароматом і смаком, схожим на аніс, він додає стравам і напоям свіжий приємний смак.

51 00 грн / 50гр
В кошик

Черемша молода лісова

Ранні, молоді паростки черемші повні смаку, вітамінів та енергії росту... Це соковиті, хрусткі широкі листя з тонким часниковим ароматом.

29 00 грн / 100 гр
В кошик

Доступні на інші дати

Салати

Мікс салатів зі шпинатом від Максима Киричко

Для тих, хто шукає всю супер корисну зелень відразу. Уже помита і готова до вживання.

45 00 грн / 70гр
Доступно з 21.04

Мікс салатів з листям маша від Максима Киричко

Смачна суміш ніжного листя молодого салату і маша - вибір тих, хто любить заряджатися енергією свіжої зелені. Мікс помитий і готовий до вживання.

45 00 грн / 70гр
Доступно з 21.04

Мікс салатів Айсберг і Фрізе від Максима Киричко

Для приготування соковитих, хрустких салатів. Помитий і готовий до вживання.

45 00 грн / 70гр
Доступно з 21.04

Мікс салатів з мангольдом від Максима Киричко

Натуральна свіжа зелень в одному смачному і універсальному міксі. Уже помита і готова до вживання.

45 00 грн / 70гр
Доступно з 21.04

Мікс салатів з капустою Кейл від Максима Киричко

Суміш свіжої зелені вже помита і готова до вживання. Прекрасна альтернатива закупівлі окремих продуктів. Дуже корисно і смачно!

45 00 грн / 70гр
Доступно з 21.04

Маш-салат з вертикальної ферми Максима Киричко

Соковиті листочки невеликого розміру c горіховою ноткою в смаку. Найсмачніше звучить заправлений просто оливковою олією.

60 00 грн / 70гр
Доступно з 21.04

Мікс салатів з мікрогріном соняшника

Складається з соковитих, хрустких і вже помитих листків айсберга, фрілліса, руколи та паростків соняшника. Їх можна як змішувати з іншими салатами, так і робити з них смузі або додавати у сендвічі.

45 00 грн / 70гр
Доступно з 21.04

Мікс салатів з бебі пак-чой

Ніжний та злегка гіркуватий маленький пак-чой смачно гармонує з соковитими листями айсберга, фрілліса та руколи. Все вже помито і готово до вживання!

45 00 грн / 70гр
Доступно з 21.04

Мікс салатів з мікрогріном зеленого горошку

З соковитого айсбергу, хрусткого фрілліса, гірчичної руколи та мікрогріну горошку. Уже готовий аккомпонимент до ваших страв!

45 00 грн / 70гр
Доступно з 21.04

Трави

Кінза

Популярна серед кулінарів пряна трава, відома також під назвою "китайська петрушка" та "коріандр".

30 00 грн / 100гр
Доступно з 22.04

Шпинат з вертикальної ферми Максима Киричко

У свіжому листі міститься багато калію, заліза і марганцю. Його додають в різотто, пасту, салати.

45 00 грн / 70гр
Доступно з 21.04

Мангольд з вертикальної ферми Максима Киричко

Швейцарський буряк, який вирощується заради корисного і смачного листя.

60 00 грн / 70гр
Доступно з 21.04

Рукола з вертикальної ферми Максима Киричко

Ця скромна рослина має вишуканий пікантний, пряний смак і містить нотки гірчиці, перцю і горіха. Найчастіше ми використовуємо її в салатах і закусках.

60 00 грн / 70гр
Доступно з 21.04

Мікрогрін

Мікрогрін паростки люцерни з Черкаської області

На смак нагадують молодий горошок. У них велика кількість вітамінів, антіоксідантів і мінеральних речовини. Радимо вживати microgreen кожного дня!

31 00 грн / 50 гр
Доступно з 20.04

Салатний мікс мікрогрін з Черкаської області

Мікс microgreen із паростків гороху, соняшнику та редису додає легкий гоструватий і пряний смак стравам. З ними виходять цікаві та корисні салати.

31 00 грн / 50 гр
Доступно з 20.04

Горох мікрогрін з Черкаської області

Маленькі соковиті паростки microgreen зі свіжим, насиченим смаком молодого горошку. Дуже добре підходять для додавання у мікси салатного листя чи як приправа, наприклад до сендвічу з сиром.

32 00 грн / 50гр
Доступно з 20.04

Редису мікрогрін з Черкаської області

Приємного гіркуватого смаку. Добре поєднуються в салаті з горошком, огірками, морквою та петрушкою.

33 00 грн / 50 гр
Доступно з 20.04

Кукурудза Мікрогрін з Черкаської області

Добре засвоюються організмом. Microgreen - вітамінна добавка в салатах, закусках, перших та других стравах.

39 00 грн / 50 гр
Доступно з 20.04

Редис червоний мікрогрін з Черкаської області

У них гіркувато-гострий смак і свіжий аромат. Для додавання в салати, сендвічі, перші та другі страви.

44 80 грн / 50 гр
Доступно з 20.04

Цибуля мікрогрін з Черкаської області

У них більш тонкий смак та аромат, у порівнянні зі звичайною зеленою цибулею. Microgreen містить необхідні для організму мікроелементи та вітаміни.

45 00 грн / 50 гр
Доступно з 20.04

Редису фіолетовый мікрогрін з Черкаської області

Додають стравам пряний аромат та гіркуваті нотки у смак. Склад microgreen багатий на вітаміни, корисні ферменти та мінералі.

55 00 грн / 50 гр
Доступно з 20.04

Ми любимо зелень! Свіжі та ароматні трави, хрусткі листя салату в крапельках чистої води ... Один вид пучка зеленої петрушки піднімає настрій і мотивує приступити до готування якомога скоріше. Наш асортимент зелені різноманітний і багатий, як і родючий грунт на якому фермери з усієї України вирощують якісні продукти з доставкою до вашого столу. Натуральне виробництво Всі наші постачальники - великі і маленькі ферми з вирощування натуральних культур. Контроль якості виробництва проводиться регулярно, добрива використовують натуральні, без шкідливої хімічної обробки! Всі вітаміни і корисні елементи зберігаються завдяки продуманій системі зберігання і швидкій доставці додому. Просто спробуйте і порівняйте нашу продукцію і магазинною, питань більше не залишиться. Чим корисна зелень? В зелені дуже багато потрібних нашому організму вітамінів груп А, В, С, Е, К, Н, РР. Крім цього, вона містить у собі чи не всю таблицю періодичних систем хімічних елементів: йод, цинк, кальцій, магній, фосфор, залізо, марганець і багато, багато інших. Один тільки мікрогрін славиться своїм багатим складом клітковини і високим вмістом поживних речовин. Молоді паростки рослин отримали свою популярність завдяки тому, що не поступаються у користі своїм "дорослим" версіями. При дефіциті вітамінів це справжнє рятувальне коло, коли можна з'їсти менше, а отримати набагато більше користі для організма. Ще однією незаперечною перевагою зелені є її здатність зберігати свій вітамінний склад після термічної обробки: заморозки або сушіння. Тому наші мами і бабусі закуповували влітку петрушку, кріп, шпинат і залишали в морозильнику до зими. Сьогодні виробництва з критими і сучасними теплицями вміють вирощувати зелень круглий рік. Все що потрібно - замовити зелень в Bessarabka і насолоджуватися свіжими стеблами цибулі і ревеню хоч в грудні, хоч у лютому. Як використовувати зелень на кухні? Перше, що спадає на думку - салати! Важко уявити собі смачний літній салат без Руколи і листя Лолло Біонда або Фризе, щавлевий суп без щавлю, або консервовані огірки без гілочок кропу і листя хріну. Всі вони збагачують смак, додають неповторний аромат до страви. У кулінара завжди є вибір під час готування: використовувати сушену приправу або її свіжий аналог. Перевага другого варіанта в тому, що так ви отримаєте набагато більше мікроелементів, а головне, аромату! Базилік прекрасно поєднується з м'ясом - бараниною, птахом або рибою. Його листя використовують при маринування томатів, огірків, перців, грибів. Орегано, вона ж материнка, додає останній акорд в приготуванні супів, пирогів, м'ясних страв. Італійці особливо люблять додавати її в піццу. Гілочки розмарину невід'ємна частина трапези з м'ясом. Вони відмінно розкривають смак разом з телятиною, ягнятиною, свининою, яловичиною. З грибами та рибою так само може вийти цікавий результат. Інтернет-магазин Bessarabka з радістю підкаже яку зелень замовити, щоб було смачно і корисно!