Опис

Хумус прийшов до нас з Близького Сходу, і підкорив серця багатьох любителів здорової та корисної їжі. Він готується з нутової і кунжутної пасти з додаванням в'ялених помідорів. Вони дають хумусу злегка пряний смак, який ідеально поєднується з горіховою основою. Хумус добрий як окрема закуска, його можна їсти з тонкими скибочками огірка або крекером. А можна додавати в різні страви з овочів або м'яса. Хумус може стати відмінною намазкою на хліб, лаваш або піту. У складі: нут, тахини, часник, лимонний сік, рослинне і оливкове масло, спеції, не менше 5% італійських в'ялених томатів.