Опис

Запечений або смажений кролик - класика високої кухні. У нашому магазині Bessarabka можна купити фермерську охолоджену тушку кроля, вирощеного на натуральних овочах і злаках. Це дуже ніжне, делікатесне м'ясо з м'яким смаком, яке не вимагає тривалого маринування або вимочування. Нежирна тушка кроля ідеально підходить для дієтичного харчування. До такого кролика підходять средньотілі червоні вина на кшталт мерло, рожеві санджіовезе або темпранільо. Для більш тривалого і надійного зберігання тушка упакована в вакуум.