Панчета сиров'ялена

Сиров'ялений фермерський бекон. Готується за старовинними італійськими рецептами. М'ясо ароматне, щільне, трохи пряне і помірно жирне.


Ціна, грн / 200гр
130 00

На жаль, товар неможливо замовити з доставкою на обрану дату.

Спробуйте змінити дату доставки або подивіться, що зараз є в категорії Делікатеси

Оберіть дату доставки:
Пт, 07.10
Немає
продано
Сб, 08.10
Немає
продано
Нд, 09.10
Немає
продано
Пн, 10.10
Немає
продано
Вт, 11.10
Немає
продано

Як вам сподобалося блюдо?

Залиште відгук про Панчета сиров'ялена

НАПИСАТИ відгук

Опис

Панчетта - це традиційний італійський м'ясний делікатес. У Local Foodie його готують так, як і фермери сто років тому. Спочатку добірний бекон маринується в травах і спеціях. Це насичується м'ясо ароматом, робить його соковитим і трохи пряним. Після цього бекон згортається в тугі щільні батони. І ще два місяці панчетта в'ялиться на березі моря, насичуючись солоним повітрям і набуваючи неповторного смаку й аромату справжнього італійського в'яленого м'яса. Далі панчетту можна смажити або запікати. А можна їсти як окрему закуску. У складі: свиняча грудинка, сіль, червоне сухе вино і спеції (чорний перець, розмарин, лавровий лист, фенхель, майоран, плоди ялівцю).

Трохи про постачальника

Local Foodie

Крафтове сімейне виробництво ковбаси і делікатесів. Зроблено вручну за старовинними традиціями

Інші товари цієї категорії