Полядвиця горячого копчення на фруктових дровах

Биток свинини знежилованої вищого ґатунку. Маринується 10 днів в розсолі з часничком, перцем, сіллю, цукром та лавровим листям. А потім коптиться близько 4 годин, набирається ароматів від плодових дерев.


Ціна, грн / 500гр
431 00

На жаль, товар неможливо замовити з доставкою на обрану дату.

Спробуйте змінити дату доставки або подивіться, що зараз є в категорії Делікатеси

Оберіть дату доставки:
Нд, 09.10
Немає
продано
Пн, 10.10
Немає
продано
Вт, 11.10
Немає
продано
Ср, 12.10
Немає
продано
Чт, 13.10
Немає
продано

Як вам сподобалося блюдо?

Залиште відгук про Полядвиця горячого копчення на фруктових дровах

НАПИСАТИ відгук

Опис

Відновлюючи традиції предків, представляємо вам копчений балик, биток на дровах. Саме так ще називають полядвицю. М'яке, соковите, в міру солоне м'ясо має апетитний димний аромат. Підійде в якості закуски, для приготування салатів, канапе і сендвічів. Маринується 10 днів у розсолі: вода, сіль, цукор, лавровий лист, перець горошком, часник. Для копчення використовують дрова плодових дерев (крім сливи), а на початку, щоб розігріти, дубові. Копчення гаряче 4 години і - вуаля! Не дивно, чому вона настільки смачна. Така, як має бути.

Трохи про постачальника

ФГ Соломея

Фермерське господарство в якому без хімії вирощують свинок породи Мангал. Їхня продукція здорова, правдива і чесна, а головне - смачна!

Інші товари цієї категорії