Опис

Сир Дмитров'єн виготовляють в селі Дмитровичі, звідки і пішла його назва. Його ніжна консистенція буквально тане у роті, а смак стає все більш вираженим з часом. Відмінно підійде до фруктового вина або свіжозвареної кави. Сир Дмитров'єн буде ще смачніше з традиційними французькими стравами: солоним тартаром, гратеном, супами. Оскільки сир повністю натуральний, його зовнішній вигляд і смак можуть трохи змінюватися протягом року. У витриманого сиру Дмитров'єн структура щільна і кришиться при нарізці. Тому його добре нарізати кубиками для сирної тарілки або натирати у страви.