Опис

Моцарела має ніжно-кремовий відтінок. Сир неймовірно м'який і ніжний, оскільки містить велику кількість води (в порівнянні з іншими видами сирів). Зберігається до 3-ох діб, оскільки виконаний з натуральних продуктів без додавання консервантів. Моцарела найкраще розкриває смак при кімнатній температурі. З нею готують відмінні страви італійської кухні: пасти, салати, а також закуски, наприклад, брускети. Моцарела продається кульками, одна вагою близько 150 г.