Свинина сиров'ялена коппа

Українські фермерські продукти (шия свинини, вино, спеції) + класичний італійський рецепт приготування = насичене ароматами й смаком м'ясо, в яке закохуєшся з першого шматочка.


Ціна, грн / 200гр
210 00

На жаль, товар неможливо замовити з доставкою на обрану дату.

Спробуйте змінити дату доставки або подивіться, що зараз є в категорії Делікатеси

Оберіть дату доставки:
Чт, 01.12
Немає
продано
Пт, 02.12
Немає
продано
Сб, 03.12
Немає
продано
Нд, 04.12
Немає
продано
Пн, 05.12
Немає
продано

Як вам сподобалося блюдо?

Залиште відгук про Свинина сиров'ялена коппа

НАПИСАТИ відгук

Опис

Коппа - це в'ялене м'ясо з шиї свинини, що готується за старовинним рецептом італійських кулінарів. Спочатку його маринують в червоному сухому вині та спеціях (часник, орегано, базилік, перець) два тижні, при цьому кожен день масажують вручну, щоб краще вбрався маринад. А потім шматок відправляють в'ялитися на два з половиною місяці. Час в'ялення тривалий, але м'ясо виходить ніжне та м'яке, з благородним і вишуканим смаком, приємним ароматом.

Трохи про постачальника

Local Foodie

Крафтове сімейне виробництво ковбаси і делікатесів. Зроблено вручну за старовинними традиціями

Інші товари цієї категорії