Літні освіжаючі лимонади

12 хвилин 4

Домашній лимонад - справжня насолода в спекотний літній день. Всього 12 хвилин і освіжаючий літній напій, приготований самостійно для всієї родини готовий, що може бути краще?


Інструкція

Пропорції такі:

Лимон - 1 штука
Вода - 1,5 л
Цукор - 100 грам
Пару гілочок м'яти і я ще люблю додати одну гілочку естрагону (тархуну)
ВАЖЛИВО: Ви можете на свій смак поекспериментувати з ароматними травами. Для лимонаду підійдуть: м'ята, естрагон (тархун), чебрець, зелений базилік.


Робимо концентрат, який ви перетворите в лимонад тоді, коли ви цього побажаєте, змішавши 1 частина концентрату з 4 частинами вашої улюбленої мінеральною водою.

1. Ріжемо лимони на часточки по пів сантиметра. Так легше помітити кісточки. Виймаємо всі кісточки, все від слова "абсолютно";)

2. Часточки лимонів без кісточок поміщаємо в блендер. Додаємо цукор, дрібно нарубані гілочки ароматних трав (зі стеблами).

3. Додаємо в блендер 250 мл гарячої (НЕ окріп) води і подрібнюємо всі інгредієнти протягом хвилини.

4. Виливаємо у посудину вміст блендера через дуже дрібне сито. Віджимаємо всю рідину з того, що залишилося в ситі.

5. Закриваємо посудину кришкою і даємо охолонути в холодильнику.


Концентрат готовий. Змішуйте (1х4) з мінералкою, освіжає і насолоджуйтеся.

P.S. Пам'ятаємо про лід і келих з морозильника ... виглядає дуже ефектно і додає особливий тонкий смак!


Інгредієнти

Лимон

Ароматний та соковитий плід жовтого кольору. Щільний, з невеликою кількістю кісточок.

55 00 грн / 500гр
В кошик

М'ята

З освіжаючим смаком і ароматом, вона доповнює та робить яскраві акценти в десертах, напоях і випічці.

40 00 грн / 100 гр
В кошик

Тархун

Трохи терпкий, пікантний з пряним ароматом і смаком, схожим на аніс, він додає стравам і напоям свіжий приємний смак.

50 00 грн / 50 гр
В кошик