Вершкове масло з ароматними травами

15 хвилин 8-10 порцій

Обіцяємо вам вибух смаку! Саме ті відчуття, які не забуваються. Це якесь інтуїтивно-геніальне поєднання свіжості пряних трав, зелені, гостроти часнику, меленого перцю і ніжності вершкового масла. Його хочеться додавати в пасту, соуси, картопляне пюре, намазувати на тости, дозволяти йому млосно розплавитися на гарячому стейку...


Інструкція

  • Вершкове масло 200 г
  • Часник 10 г
  • Петрушка 15 г
  • Дрібні листочки розмарину 5 г
  • Дрібні листочки чебрецю 5 г
  • Сіль
  • Чорний перець

Зелень та часник мілко поріжте разом з сіллю. Або подрібніть у блендері, тоді зелень виділить сік, а масло отримає гарний зеленуватий колір.

Дуже обережно перемішайте разом с вершковим маслом кімнатної температури.

Отриману масу викладіть у форму. Або загорніть у харчову плівку, витісніть залишки повітря та зав’яжіть кінчики.

Покладіть у морозильну камеру на одну добу.

Ароматне вершкове масло з травами по-новому розкриває смак м’яса, птиці та овочей. Спробуйте застосувати його у приготуванні соусів, натерти м’ясо перед запіканням або покласти зверху на соковитий стейк… Смак неймовірний!


Інгредієнти

Сіль рожева органічна

Корисна спеція, яку добувають біля підніжжя Гімалаїв, швидко завоювала популярність на кухнях всього світу.

75 00 грн / 135 гр
В кошик

Розмарин

Розмарин – раз. Заплющіть очі і вдихніть – два. Ви на мить опиняєтеся у хвойному лісі – три.

28 00 грн / 50 гр
В кошик