"Вітамінне" вершкове масло з черемшею

15 хвилин 8-10 порцій

Сезон черемші розпочато! Не проґавте можливість самостійно приготувати смачне та корисне масло для всієї родини. Таке смачне "весняне" масло стає повноцінною заміною звичайному, його можна мастити на м’який запашний хліб, додавати у страви. М’ясо особливо його любить, спробуйте їх поєднати – це щось!


Інструкція

вершкове масло 150 г (розм'якшене)

подрібнені волоські горіхи ½ ст. (або інші на смак)

великий пучок черемші

зелена цибуля 2-3 пір’я

декілька гілочок укропу та петрушки

сіль та суміш перців за смаком

Приготування:

У блендері подрібніть в пасту дрібно нарізану черемшу, пір'я зеленої цибулі, петрушку, кріп та горіхи. Додайте розм'якшене вершкове масло і збийте до однорідності. Посоліть та поперчіть за смаком.

Voilà - неймовірно смачне та корисне масло готово!


Інгредієнти

Цибуля зелена пір'я

Молода свіжа цибуля зробить смак страв більш яскравим, з приємною гостротою і свіжим ароматом. Може служити корисною прикрасою в супах, салатах і пирогах.

14 00 грн / 100гр
В кошик

Сіль рожева органічна

Корисна спеція, яку добувають біля підніжжя Гімалаїв, швидко завоювала популярність на кухнях всього світу.

75 00 грн / 135 гр
В кошик